料理教室 tetote's blog

7月＆8月のメニューのお知らせです


まだ梅雨にも入っていませんが
ここ数日夏のレッスンメニューを考えたり
試作する日々が続いていたので
気分はすっかり夏です(笑)


料理レッスン

【お料理monthly】
●ココナッツキーマカレー～ポーチドエッグ添え～
●蛸（タコ）と夏野菜のマリネ
●ズッキーニの香草パン粉焼き
●フルーツソースに浮かべたブランマンジェ





ココナッツのまろやかさとコクがとっても美味しいキーマカレーです。
（一晩寝かせると、さらに深みが出ておすすめです。）
「暑い時期には、火を使う料理はあまりしたくないのよねぇ…」
そんな生徒さんの声にお応えして
カレー以外はほぼ火を使わずできるメニューです！
ちなみにカレーも、煮込み時間は少なめ



【お料理basic】
●フワとろ親子丼
●夏野菜の冷たいお味噌汁
●なすのみぞれ和え
●葛まんじゅう


※写真はイメージです。実際のレッスン内容と若干違います。
一番出汁を使って作る親子丼。
フワフワとろっと仕上げるコツをレッスンします。
専用の鍋が無くても大丈夫！
小さめのフライパンで作ります
冷たいお味噌汁、みぞれ和えは
夏野菜をさっぱり召し上がっていただけますよ。




パン限定レッスン

『カルツォ－ネ』





カルツォ―ネ＝包み焼きピザ。
夏野菜入りの手作りトマトソースと
モッツアレラチーズをピザ生地に包み込んで
焼き上げます。
ポイントは包み方‼
ソースが出ない成形をレッスンします。
カレーやホワイトソースを入れたり、お野菜を変えたり
色んなアレンジができますよ～

◆レッスン料：3200円
◆レッスン日：パンのレッスン枠であればどこでもOKです。
◆どなたでもご予約可能です！
　パンレッスン初めての方、tetote初めての方も大歓迎



※7月＆8月のケーキレッスンは、暑い為お休みさせていただきます。
秋のメニューをお楽しみに。




《スケジュール＆ご予約についてのお知らせ》
7月＆8月のスケジュールは、6月中旬にUPいたします。
それに伴って、ご予約開始もUP後とさせていただきます。
ホームページ、Facebook、Instagram（＠tetote_kurinoko)、ブログにて再度お知らせします。

楽しみにお待ちいただいている生徒さんには大変申し訳ありませんが
今しばらくお待ちください。