料理教室 tetote's blog

”食欲の秋・実りの秋”と言われるように
秋は美味しい旬の味覚が沢山!!


スーパーでも美味しそうな栗やさつまいも、りんご・柿などの果物が
沢山並んでいますね。
日本の四季を食べ物からも感じることができます

食べるの大好きな私はいつも以上に食欲が…



先日、生徒さんから手作りの栗の渋川煮をいただきました。

とっても美味しくて、ほとんど1人で完食です




レッスンでも『栗』を使った、モンブランが大人気
今までのケーキレッスンの中で一番人気です！
いも、栗、かぼちゃ。女性は大好きですよね（もちろん、私も）


早速、レッスンしていただいた生徒さんのモンブラン。

ボリューム満点のモンブランを一人5個作ります。



そして、もう一つ人気のレッスン。パンコース『スウィートパンプキン』
ハロウィンにちなんで!!ということで
人気のレッスンとなってます。


こちらも生徒さん作。
かぼちゃの生地にたっぷりのバターシュガーナッツ



来月ケーキレッスンはこれまた秋の味覚、りんごを使った焼き菓子を予定しています

tetoteの玄関先も秋バージョン。

お待ちしてます






◆お知らせ◆
10月ケーキコース『モンブラン』　レッスンの枠を追加しました！！
スポンジケーキをふわふわに焼くコツもレッスンしますので
クリスマス、忘年会、バレンタインデーなどケーキが作りたくなる季節を目前に
オススメのレッスンです
ケーキコース初めての方、tetote初めての方も大歓迎です。


●5個　3800円（材料費、レシピ代込み/入会金不要）

●今後のレッスンスケジュール（空席状況）　　　数字はご予約可能席数
10日（木）　13:30～　１
11日（金）　13:30～　1
21日（月）　10：00～　2　　　13:30～　1
31日（木）　10:00～　2　　　13:30～　2

その他tetoteレッスンスケジュール