料理教室 tetote's blog

9月28日(土)
いのちのスープを継承する、医師の田村祐樹先生。
今回はるばる滋賀県から、tetoteにてセミナーを開催していただける事になりました。


いのちのスープとは…
料理家である辰巳芳子さんが
病床の父の為に
工夫を凝らして作り続けたスープは
やがて人々を癒す「いのちのスープ」と
呼ばれるようになりました。
森、海、田畑など
日本の風土が生み出す食の恵み。
ていねいに、素材が喜ぶように
作り出されたスープ。
それを口にした人々のホッと息づく表情。
スープが結ぶ絆が見てきます。
(いのちのスープ DVDより抜粋)



私が「天のしずく〜辰巳芳子 いのちのスープ〜」という映画に出会ったのは数年前。
生徒さんから、ぜひ見てみて！と
教えていただいたのがきっかけでした。
辰巳先生の料理や食材に丁寧に向き合う姿に感動し、
こんな風に生きられたら
豊かな人生なんだろうなと思いました。



講師をつとめてくださる田村先生は
緩和ケア医、医学博士であり
医療・看護・福祉・教育の現場で
講演、セミナー活動など
各方面でご活躍されています。

今回はいのちのスープ(玄米スープ)の作り方、
お話だけでなく
こころも身体もほっこりするような
レクチャーや呼吸法なども教えて下さいます。


医療に携わる方はもちろん
ご家族の看病をされている方、
日頃忙しくて自分を労わる時間がなかなか取れない方、
いのちのスープをぜひ習いたい！
など、どんな方でも大歓迎です。



『くまさんのほっこりセミナーin静岡』
【日 時】
9 月 28 日(土) 10:30~17:30(受付 10:15 から)

【会 場】
tetote 御前崎市御前崎(住所詳細は予約時にお伝えいたします)

【講 師】 田村祐樹 先生(通称:クマさん)
彦根市立病院・緩和ケア科医師 (非常勤)、
滋賀医科大学・非常勤講師

【内 容】
《午前の部》10:30から
第 1 部 辰巳芳子 先生の 「いのちのスープ作りシェア会」
◎昼食はtetoteの手作りランチをお楽しみ下さい。
《午後の部》13:45から
第2部
1、こころの “ほっこりタイム”レクチャー&ワーク
2、からだの “ほっこりタイム” 呼吸法&タッチング
第3部 いのちと食 ・ スープのお話
スープを味わって「いのちもほっこり」
※お客様の調理等はありません

【参加費】 14,000 円
tetote手作りランチ、いのちのスープ試飲付き
※参加費は、当日お支払下さい。(現金のみ)

◎午後からの参加も大歓迎です。
参加費 7,000 円※ランチなし
午後の部開始 13:45(受付 13:30〜)

なお開催場所は、公共交通機関でのお越しが難しいため、車をシェアしたいと思っております。ご希望の方は遠慮なく、ご相談ください。

【定 員】 15 名 (先着順、定員になり次第、締め切りとなります。)

【キャンセル料】
2〜3日前50%、前日＆当日100%
基本、キャンセルは無いようにお願いいたします。
・
【申し込み方法】
メールにて以下の内容を記載の上、お申込み下さい。申込み期限:9月6日(金)
1 氏名(ふりがな) 2 住所 3 電話番号 4 メールアドレス 5 職業 6 車のシェア希望の有無
mail: entochi@yahoo.co.jp
⚫︎3日以内に返信いたします。上記メールアドレスから受信可能となるよう設定してください。 ⚫︎返信がない時は、メールアドレスの入力間違いや受信の設定がされていない可能性があります。

【その他注意事項】
⚫︎安全面を考慮して、お子様連れの参加をご遠慮いただいています。
⚫︎当日の気象状況等によっては、交通機関の遅延、運休等も予想されますので中止となる場合もあります。

【共同主催】
ほっこりセミナー実行委員会＆tetote


海を眺めながら、こころも身体も
ほっとするような時間を過ごしていただけたらと思います。
ご興味ある方はぜひお待ちしております。